Las regiones vitivinícolas de Argentina
Del alto desierto de Mendoza a los valles barridos por el viento de la Patagonia — las geografías que dan forma a cada copa argentina.
Argentina es un país largo y angosto, y su tierra del vino recorre el pie oriental de los Andes durante casi 2.400 kilómetros. Los viñedos suben desde los frescos valles de ríos ventosos de la Patagonia, en el sur, hasta los viñedos de aire enrarecido de Salta, en el extremo norte, donde las uvas maduran a alturas que la mayoría del vino del mundo nunca verá.
Esta página reúne lo que hemos escrito sobre las grandes regiones. Las guías completas de cada región irán apareciendo aquí a medida que crezca la revista.
Cinco geografías distintas
Mendoza y el Valle de Uco
El corazón histórico y comercial del vino argentino. Tierra de Malbec, con subregiones que van de Luján de Cuyo a las alturas de Gualtallary.
Salta y el Valle Calchaquí
Los viñedos comerciales más altos del mundo. Tierra de Torrontés, y un Malbec como ningún otro — más ceñido, más especiado, casi herbal.
Patagonia — Río Negro & Neuquén
Pinot Noir de clima frío, Chardonnay y Malbec serios. Viento, agua glaciar y vinos longevos de un valle largo y angosto.
San Juan
La segunda provincia vitivinícola de Argentina. Más cálida, más seca y la cuna del Syrah del país, con Bonarda y un Valle de Pedernal en ascenso.
La Rioja
La región vitivinícola más antigua de Argentina — viñas plantadas por los jesuitas en el siglo XVI, que todavía producen un Torrontés Riojano distintivo.
Buenos Aires y la costa
Una frontera pequeña y sorprendente — nuevos viñedos costeros, al sur de la capital, que hacen vinos frescos en un clima de aire salino.