Chapter 3 of 4

Tasting

Taste it at the source.

The foothill districts of Luján de Cuyo and Maipú — Agrelo, Vistalba, Las Compuertas — are where Argentina's most serious Cabernet and its icon blends are made. A guided day among them is the best way to taste the structured side of Argentine wine.

Browse our Argentina wine tours

We may earn a small commission on bookings made through our partner links — at no cost to you. Read our disclosure.

Tasting
Up next, Chapter 4 of 4 This is where Cabernet earns its keep. Read Chapter 4: Food pairings →

Preguntas Frecuentes sobre el Vino Argentino (FAQ)

¿Qué hace que el Malbec argentino sea tan único?

Los viñedos de gran altitud en Argentina, especialmente en el Valle de Uco en Mendoza, reciben una luz solar intensa y experimentan una gran amplitud térmica. Esto ralentiza la maduración de las uvas, logrando sabores intensos, acidez equilibrada y taninos sedosos.

¿Cómo planificar un tour del vino en Mendoza?

Recomendamos reservar las degustaciones con al menos 2 o 3 meses de anticipación. Concéntrese en una sola subregión por día (como Luján de Cuyo o el Valle de Uco) para reducir los tiempos de traslado y disfrutar al máximo.

¿Cuáles son los mejores maridajes para el Torrontés?

El Torrontés, la uva blanca emblemática de Argentina, es muy aromático y floral. Combina a la perfección con comida asiática picante, mariscos frescos y las tradicionales empanadas salteñas.