Chapter 3 of 5

How to taste

Buy a mid-priced Mendoza Malbec for your first bottle. Add a Cafayate Torrontés and a Bonarda for variety. Once you love those, explore Cabernet Franc, Chardonnay and Pinot Noir for elegance, and the icon wines and Cabernet–Malbec blends if you want to splurge. Serve your reds slightly cool. Trust labels with a region and an altitude on them. And enjoy yourself — Argentine wine is one of the friendliest, most rewarding adventures in modern drinking.

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How to taste
Up next, Chapter 4 of 5 Argentina's wine fits Argentina's food, naturally see our asado and pairings guide for the full course-by-course playbook. Read Chapter 4: Food-pairing basics →

Preguntas Frecuentes sobre el Vino Argentino (FAQ)

¿Qué hace que el Malbec argentino sea tan único?

Los viñedos de gran altitud en Argentina, especialmente en el Valle de Uco en Mendoza, reciben una luz solar intensa y experimentan una gran amplitud térmica. Esto ralentiza la maduración de las uvas, logrando sabores intensos, acidez equilibrada y taninos sedosos.

¿Cómo planificar un tour del vino en Mendoza?

Recomendamos reservar las degustaciones con al menos 2 o 3 meses de anticipación. Concéntrese en una sola subregión por día (como Luján de Cuyo o el Valle de Uco) para reducir los tiempos de traslado y disfrutar al máximo.

¿Cuáles son los mejores maridajes para el Torrontés?

El Torrontés, la uva blanca emblemática de Argentina, es muy aromático y floral. Combina a la perfección con comida asiática picante, mariscos frescos y las tradicionales empanadas salteñas.