When to visit Argentine wine country

Para la mayoría de los viajeros, fines de marzo, abril o principios de mayo — la ventana posterior a la cosecha — ofrece el mejor equilibrio entre clima, ambiente y disponibilidad. Marzo en sí tiene la fiesta de la Vendimia y la mayor energía, pero se llena con meses de antelación. Octubre y noviembre son meses de temporada media excelentes, con clima templado y menos gente.

La cosecha ocurre en marzo en Mendoza y un poco más tarde — hacia abril — en los viñedos de mayor altitud del Valle de Uco y la provincia norteña de Salta, en torno a Cafayate. La fiesta de la Vendimia en Mendoza, con desfiles y la celebración de la Fiesta Nacional de la Vendimia, tiene lugar a comienzos de marzo.

Funciona, pero hace calor — a menudo 30–38°C / 86–100°F por la tarde. El truco son las visitas a bodegas temprano por la mañana y los almuerzos largos a la sombra. El verano es la temporada de mayor afluencia para los viajeros del hemisferio norte, así que reserva bodegas y hoteles con mucha antelación y cuenta con precios más altos.

Sí — y para el viajero adecuado puede ser excelente. El invierno (junio–agosto) trae días frescos y secos, los Andes nevados, bodegas casi vacías y los precios más bajos del año. Las degustaciones son íntimas y puedes combinar el vino con el esquí en Las Leñas. La pega son los viñedos sin hojas.

De tres a seis semanas para la mayoría de las bodegas, más para nombres top como Catena Zapata o Zuccardi, y al menos tres meses antes para la temporada de cosecha (marzo) — incluidos hoteles y restaurantes, que también se llenan rápido en torno a la Vendimia.